Carta

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Entrantes y primeros
Queso de cabra gratinado
Con mermelada casera de pimiento rojo
7,5 €
Ensalada de ventresca de bonito
Pimientos rojos asados, tomate y ventresca de bonito
10,5 €
Provoleta
Con tomate y orégano
7,5 €
Jamón ibérico
Con rebanadas de tomate y ajo
18 €
Timbal de ibéricos
Queso, jamón, salchichón y chorizo
18 €
Tabla de quesos manchegos
18 €
Anchoas de Santoña Doble 0
20 €
Empanada criolla casera con carne de vaca gallega
Precio por unidad
4 €
Ensalada Del Carmen
Lechuga, queso de cabra, aceituna negra, pimiento rojo, aguacate, cebolleta, tomate cherry y mermelada casera de pimiento
9,5 €
Ensalada con frutas de temporada y frutos secos
Y vinagreta de miel castiza artesana
10,5 €
Croquetas caseras de cocido
6 unidades
9 €
Huevos rotos
Con patatas y jamón ibérico
10 €
Fingers de pollo
7,5 €
Degustación Aceite de Oliva Virgen Extra Verde y Amén, Arbequina y Picual acompañado de pan artesano
3 €
Pescados y mariscos
Gambas a la plancha
25 €
Gambones a la plancha
12 €
Pata de pulpo braseada
Y crema suave de cangrejo
25 €
Almejas a la marinera
12 €
Navajas a la plancha
12 €
Zamburiñas a la plancha
15 €
Arroz meloso con bogavante
Por encargo (mínimo dos personas)
22 € por persona
Bacalao
Con cama de cebolla caramelizada y salsa de tomate casera
15 €
Dorada a la espalda
15 €
Lubina a la espalda
15 €
Carnes a la brasa
Chuletitas de cordero lechal
Con patatas y salsa chimichurri
18 €
Contra muslos de pollo
Con patatas y salsa chimichurri
12 €
Churrasco
Con patatas y salsa chimichurri
15 €
Lomo (carne de vaca)
Con patatas y salsa chimichurri
22 €
Picaña
Con patatas y salsa chimichurri
18 €
Chuletón (carne de vaca)
Con patatas y salsa chimichurri
33 €
Solomillo (carne de vaca)
Con patatas y salsa chimichurri
24 €
Menú de cocido (Especialidad de la casa)
Por encargo, con al menos dos días de antelación
Incluye vino, agua, pan, postre y café
23 €
Asados al horno de leña
Cochinillo
Por encargo
Consultar precio
Cordero
Por encargo
Consultar precio
Cabrito
Por encargo
Consultar precio
Postres
Tarta de queso
5,5 €
Arroz con leche
3,5 €
Postre especial según día
5,5 €
Higos en almíbar
3,5 €
Helado
3 €
Fruta de temporada
3,5 €
Tintos
Valle Real, Roble - D.O. La Mancha
10 €
Finca Los Trezones, Crianza - D.O. La Mancha
15 €
Viña Erdontza, tempranillo 100%, vino de cosecha - D.O. La Rioja
12 €
Arnegui Crianza - D.O. La Rioja
15 €
Martínez de Alesanco, Crianza - D.O. La Rioja
16 €
Viña Albina, Reserva 2012 - D.O. La Rioja
20 €
Lar de Paula, Crianza Edición Limitada - D.O. La Rioja
22 €
Lar de Paula, Reserva 2012 - D.O. La Rioja
25 €
Salegar, vino de cosecha - D.O. Ribera del Duero
12 €
Tierra de Aranda, Crianza - D.O. Ribera del Duero
16 €
Protos Roble 2018 - D.O. Ribera del Duero
20 €
Portia Roble - Ribera del Duero
18 €
Portia Crianza - D.O. Ribera del Duero
22 €
Habla La Tierra, dulce tempranillo - D.O. Extremadura
18 €
Navaherreros, vino joven, Crianza. Uva garnacha - D.O. Madrid
25 €
La Maldición 2014, 70% tempranillo y 30% malvar - D.O. Madrid
18 €
Blancos
Vino Viñaaldena - D.O Rueda-Verdejo
12 €
Vino Alma - D.O Madrid
15 €
Analivia - D.O Rueda-Verdejo 2017
15 €
Albariño
16 €
Refrescos
Refrescos
2,5 €
Cervezas
Cerveza artesanal La Sagra barril
2,5 €
Tercio Cerveza artesanal La Sagra
3,2 €
Tercio Estrella Galicia
3 €
Tercio Mahou
3 €
Tercio Amstel Radler
3 €
Ginebras
Seagram's
6 €
Tanqueray
6 €
Master's Gin
6 €
Beefeater
6 €
Larios
5,5 €
Larios 12
6 €
Puerto de Indias
6 €
London n°1
8 €
Fifty Pounds
8 €
Martin Miller's
8 €
Pink 47
7 €
1085 Gin
8 €
Beefeater 24
8 €
Mombasa
7 €
G'vine Floraison
9 €
Brockman's
8 €
Bulldog
7 €
Larios Rose
6 €
Nordes Gin
8 €
Bombay Sapphire
6,5 €
Mom
8 €
Tanqueray Ten
8 €
Citadelle
8 €
Puerto de Indias Black
6 €
Whiskys
Ballantines Finest
6 €
Cardhu
8 €
Cutty Sark
6 €
Black Label
8 €
Chivas Regal 12
8 €
Red Label
6 €
J&B
6 €
Jameson
6 €
Passport
6 €
Dyc 8 años
6 €
Jack Daniels
7 €
White Label
6 €
Macallan 12 años
12 €
Glenfiddich
10 €
Southern Comfort
6 €
Rones
Ron Zacapa 23 años
12 €
Cacique 500
8 €
Legendario
6 €
Havana 7 Club
7 €
Matusalem
6 €
Brugal
6 €
Barcelo
6 €
Santa Teresa
6,5 €
Negrita
5,5 €
Pampero
6 €
Cacique
6 €
Vermús
Martini rojo
3,5 €
Izaguirre
3,8 €
Brandis
Brandy 1866
12 €
Torres X
5 €
Magno
3 €
Pacharanes
Pacharan Panizo
3,5 €
Berezco
5 €
Baines Oro
6 €
Primeros a elegir
Crema de patatas
Espárragos a la vinagreta
Judías verdes con tomate
Segundos a elegir
Croquetas de jamón
Pescado del día
Solomillo de cerdo a la brasa con patata asada y salsa chimichurri
Suplemento de 6 €
Postre casero y café / infusión
Precio
15 €
Primeros a elegir
Crema de marisco
Mejillones en salsa marinera
Tablita de quesos manchegos
Segundos a elegir
Lomo de vaca a la brasa con patatas asadas y salsa chimichurri
Salmón en salsa holandesa
Solomillo de cerdo ibérico con salsa de frutos rojos
Degustación
Aceite de Oliva Virgen Extra Verde y Amén, Arbequina y Picual, con pan artesano
Suplemento de 3 €
Postre casero y café / infusión
Precio
28 €